Na bravčovej masti osmažte cibuľu nakrájanú nadrobno do&nbsp;zlatohneda až hneda. Stále miešajte, môže to trvať 10-20 minút.

Hrniec odstavte a&nbsp;cibuľu zasypte mletou sladkou červenou paprikou a&nbsp;pridajte aj štipľavú, ak chcete. Papriku orestujte, vráťte hrniec na&nbsp;plameň, pridajte mäso nakrájané na&nbsp;väčšie kocky a&nbsp;restujte, kým úplne nestratí červenú farbu.

Mäso osoľte, premiešajte a&nbsp;počkajte, kým pustí šťavu. Podľa potreby dolejte horúcu vodu, aby mäso bolo takmer zakryté. Priveďte do&nbsp;varu, prikryte, varte pomaly a&nbsp;občas premiešajte.

Keď mäso mierne zmäkne, pridajte nakrájané paradajky a&nbsp;papriku a&nbsp;podľa potreby aj horúcu vodu. Prikryte a&nbsp;dovarte mäso domäkka. Ku koncu môžete ešte pridať štipľavú papričku, soľ, prípadne nechať prebytočnú tekutinu odpariť varením v&nbsp;odkrytom hrnci. Guláš podávajte s&nbsp;čerstvým chlebíkom a&nbsp;pohárom vychladeného piva.

Milujeme maďarskú kuchyňu! Uvarte aj vy fantastický guláš, halászlé či koložvársku kapustu! (RECEPTY)

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás