V šupke uvarené zemiaky najemno postrúhame, posolíme, pridáme vajce a&nbsp;hrubú múku. Vypracujeme hustejšie cesto, ktoré rozvaľkáme na&nbsp;pomúčenej doske.

Z cesta pokrájame širšie pásy a&nbsp;tie rozkrájame na&nbsp;rezance. Posypeme múkou a&nbsp;necháme 10 minút odstáť.

Potom rezance uvaríme v&nbsp;osolenej vode, kým nevyplávajú na&nbsp;povrch a&nbsp;scedíme.

Odkvapkané rezance opečieme na&nbsp;panvici&nbsp;potretej  olejom.

V druhej panvici opečieme na&nbsp;tenké rezance pokrájanú slaninu.

Opečené rezance dáme na&nbsp;tanier, pridáme opečenú slaninu, polejeme kyslou smotanou a&nbsp;posypeme mletým čiernym korením.

Zo zvyšku uvarených zemiakov: Zemiakové rezance so slaninou

dobrejedlo

Zo zvyšku uvarených zemiakov: Zemiakové rezance so slaninou

Plus TV

Stačí nám jeden pomaranč na pokrytie dennej dávky vitamínu C?

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Recept na PLNENÉ KOKOSOVÉ JEŽE krok za krokom so šéfkuchárom

Výber pre vás