Zemiakový ŠALÁT s jablkami: Nemusíte na neho čakať do Vianoc
2. 9. 2020, 8:34 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:23)
Zdroj: Anza
Reklama
Pokojne si ho užite aj dnes.
- Dĺžka prípravy (min): 35
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Šalát:
- 600 g zemiakov
- 4 ks zelerových stoniek s listami
- 1 ks veľké jablko
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie
Dresing:
- 120 g jogurtu
- 80 g majonézy
- 2 lyžice hrubozrnnej horčice
- 2 lyžice citrónovej šťavy
Postup
Krok 1
Ošúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme a necháme vychladnúť. Nakrájame ich na tenké plátky, rovnako nakrájame aj jablko. Zelerové listy oberieme zo stonky a dáme nabok.
Krok 2
Stonky nakrájame natenko. Do misy nasypeme zemiakové a jablkové plátky, zeler a premiešame.
Krok 3
Pridáme zelerové listy, soľ a korenie. Na dresing vymiešame všetky suroviny dohladka. Polejeme ním šalát a podávame.