Zelený čaj Matcha: 10 dôvodov, prečo by ste ho mali piť
10. 12. 2014, 7:00 (aktualizované: 15. 7. 2024, 16:52)
Zdroj: profimedia.sk
Reklama
Mletý zelený čaj Matcha je odroda japonských zelených čajov.
Jeho charakteristická zelená farba sa docieli vďaka pestovaniu na zatienených poliach, ktoré sa mesiac pred zberom zakrývajú špeciálnou tieniacou technikou kedy k rastlinám preniká len asi 10% svetla čo si vyrovnáva zvýšenou produkciou chlorofylu a aminokyselín. Práve odtiaľ pochádza jasne zelená farba čaju, ktorá je tiež ukazovateľom kvality: čaj žltý alebo hnedý je menej kvalitný ako smaragdovo zelený.
Prečo ho máte piť
- V porovnaní s ostatnými zelenými čajmi je bohatší na chlorofyl, ktorý je veľmi silný detoxikačný prostriedok.
- Má ideálne pH vzhľadom na obsah minerálov, ktoré telo potrebuje a ktoré sú uložené v kostiach, zuboch, tkanivách a orgánoch.
- Je účinným prostriedkom, ktorý významne znižuje krvný tlak a tiež úroveň (zlého) LDL cholesterolu.
- Obsahuje tiež antioxidanty, ktoré znižujú oxidačný stres v tele. Ten má na svedomí rýchlejšie starnutie.
- Zrýchľuje metabolizmus a pomáha tak v zápase proti toxickým tukom, je aj výrazným bojovníkom proti stresovým obdobiam.
- Poskytuje dostatok energie, ktorá zvyšuje spaľovanie kalórií.
- Pomáha upokojiť myseľ a zlepšuje náladu. Je výborným pomocníkom na sústredenie a pamäť.
- Je vhodný ako pitný režim pri rekonvalescencií aj počas choroby vzhľadom na silné antibiotické a antivírusové účinky.
- Pretože znižuje hladinu glukózy v krvi, je ideálny pre diabetikov.
- Obsahuje vysoký podiel vlákniny, preto je vynikajúcim pomocníkom pri zmiernení nadúvania, zápche, či hnačke.