Zabudnite na predražené raňajky z bistra: TOTO zvládnete aj doma za pár minút!
7. 11. 2022, 6:06 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:28)
Zdroj: Lýdia Czakó
Reklama
Točí sa vám hlava z cien v bistrách a reštauráciách? Pripravte si luxusné raňajky doma! Takúto chuťovku si zvládnete pripraviť na raňajky aj počas uponáhľaného pracovného týždňa.
- Dĺžka prípravy (min): 15
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 100 g údeného lososa
- 2 ks vetvičky kôpru
- 1 ks citrón
- 1 ks čili vločky
- 1 ks avokádo
- 8 ks plátkov ciabatty
- 1 ks soľ a cukor
- 1 ks olivový olej
Postup
Krok 1
Lososa nakrájajte na malé kocky. Kôpor nasekajte. Z citróna nastrúhajte asi 1 lyžičku kôry a polovičku odšťavte. Dve lyžice oleja zmiešajte s kôprom, citrónovou šťavou a kôrou. Dochuťte soľou, trochou cukru a čili. Zamiešajte lososa.
Krok 2
Avokádo rozpoľte, odstráňte kôstku a dužinu nakrájajte na tenké plátky. Ciabattu potrite olejom a opečte na grile dochrumkava. Obložte avokádom a pridajte za lyžičku lososového tataráka.