Rúru vyhrejeme na&nbsp;180 °C. Paradajky, umyjeme osušíme a&nbsp;pokvapkáme olivovým olejom. Preložíme do&nbsp;malej zapekacej misky a&nbsp;vo vyhriatej rúre pečieme asi 15 minút.

Vajcia rozbijeme do&nbsp;misky, pridáme lyžicu smotany a&nbsp;zľahka vyšľaháme. Osolíme a&nbsp;okoreníme.

V panvici rozohrejeme maslo a&nbsp;dáme doň dve stonky bazalky. Opekáme asi 30 sekúnd. Bazalku vyberieme na&nbsp;tanier.

Do panvice vlejeme rozšľahané vajcia a&nbsp;urobíme omeletu.

Keď je omeleta takmer hotová, uložíme na&nbsp;ňu opečené paradajky a&nbsp;preložíme ju na&nbsp;polovicu.

Omeletu na&nbsp;tanieri ozdobíme na&nbsp;drobno nakrájanou opečenou bazalkou a&nbsp;môžeme k nej servírovať aj paradajkový šalát z&nbsp;paradajok nakrájaných na&nbsp;drobno, bazalky, zo&nbsp;soli, z&nbsp;korenia a&nbsp;olivového oleja.

Víkendové RAŇAJKY: Omeleta s pečenými paradajkami a bazalkou

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás