Viac než len obložený toast! Skúste recept na dokonalý Club sendvič s batátovými čipsami

23. 3. 2025, 6:01

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Batátová pizza ako zemiakový zázrak

Batátové čipsy sú skvelá pochúťka.

Domáce batátové čipsy

INGREDIENCIE

1 batát
Kukuričný škrob
Horúca voda
Soľ
Čerstvé mleté čierne korenie
Olivový olej

POSTUP

Rúru si predhrejeme na 200 stupňov. Batát ošúpeme a nakrájame na veľmi tenké kolieska. Vložíme ich do misky a rovnomerne posypeme kukuričným škrobom.
Zalejeme horúcou vodou tak, aby bol každý plátok ponorený. Necháme oddychovať 10 minút, potom zlejeme a poriadne usušíme kuchynskými utierkami.
Vložíme späť do misky, pridáme olivový olej, soľ a korenie, premiešame a rozložíme ešte neupečené čipsy na plech s papierom na pečenie
Vložíme do rúry na 8-10 minút, potom pretočíme na druhú stranu a keď začnú batáty hnednúť, vyberieme ich z rúry.
Necháme vychladnúť na plechu a podávame.

Čo so sendvičom? Zistíte v galérii...

Pozrieť galériu k článku

Späť

Strana

2/2

Ďalej

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0)

Autor článku

Nina Smiešna

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Dobré jedlo miluje odmalička a prácu v Dobrom jedle si vysnívala už dávno. Lásku k jedlu a písaniu spojila do jedného a teší sa na všetky chuťovky, ktoré si vďaka nej prečítate. Rada skúša nové recepty, nebojí sa netradičných kombinácií a nikdy nepohrdne šálkou kvalitnej kávy. Gastronómia ju vždy priťahovala, niekoľko rokov sa venovala pečeniu v pekárni a v kuchyni trávi i dnes najviac času.