Postup

 krok

Lístky čerstvého špenátu naparíme a po vychladnutí posekáme. Mlieko zohrejeme, pridáme nasekaný špenát, vajcia, osolíme a okoreníme. Zapekacie misky potrieme maslom a naplníme špenátovou hmotou.

 krok

Misky dáme do väčšej zapekacej misy s vysokým okrajom. Okolo misiek nalejeme vodu a vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov Celzia pečieme asi 30 minút. Po zapečení posypeme kolieskami cibuľky a bylinkami.