Uvaria sa samé! Marinované KURACIE STEHNÁ máte hotové šup-šup
24. 11. 2022, 15:16 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:28)
Zdroj: Anza
Reklama
Len ich naložte do jednoduchej marinády a potom preložte na pekáč. Stehienka vám isto budú veľmi chutiť!
- Dĺžka prípravy (min): 65
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 8 ks vykostených horných kuracích stehien
- 1 ks olej
- 1 ks soľ
Na marinádu:
- 1 lyžica medu
- 3 lyžice kečupu
- 2 lyžice balzamového octu
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica sušených provensalských bylín
- 1 ks soľ
Postup
Krok 1
V miske vymiešajte med, kečup, balzamový ocot, olej a ochuťte bylinkami a soľou. Kuracie mäso potrite marinádou tak, aby sa dostalo na všetky miesta. V uzavretej nádobe nechajte v chlade marinovať aspoň 3 hodiny, ideálne cez noc.
Krok 2
Marinované mäso rozložte do pekáča a dajte piecť na 40 minút do rúry vyhriatej na 180 °C alebo ho ugrilujte zvyčajným spôsobom na rozpálenom grile. V rúre podlievajte mäso vlastnou šťavou, prípadne trochou vody.
Krok 3
Upečené mäso podávajte s kolieskami opečených zemiakov a s čerstvým listovým šalátom.