Trúfnite si na ne doma: Čokoládové truffles s arašidmi
23. 12. 2016, 10:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:12)
Zdroj: Laura Witteková
Reklama
Trúfnite si na ne doma: Čokoládové truffles s arašidmi
- Dĺžka prípravy (min): 40
- Počet porcií: 25
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 100 g smotany na šľahanie
- 20 g masla
- 200 g 70-percentnej čokolády
- 1 štipka soli
- 6 lyžíc arašidového masla
- 100 g posekaných arašidov
Postup
Krok 1
V hrnci zohrejte smotanu s maslom tak, aby sa maslo roztopilo, ale smotana pritom nesmie vrieť. Do misy nalámte čokoládu a pridajte štipku soli. Potom na ňu nalejte smotanu s maslom.
Krok 2
Jemne miešajte, kým sa čokoláda celkom neroztopí. Zmes dajte do chladničky aspoň na hodinu. Potom z nej tvarujte malé guľôčky.
Krok 3
Nakoniec ich obaľte v zohriatom arašidovom masle a posekaných arašidoch.