Takto chutí jeseň: Šťavnaté KURACIE STEHIENKA s jablkami

5. 10. 2023, 15:11 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)

Reklama

Monika Fajdová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Ak vás už omrzelo klasické pečené kura, pripravte si takúto dobrotu. Sladké jablká perfektne hrajú s chuťou mäsa a rozmarínu.

Zdroj: Dobré jedlo/Matej Kalina

Zdroj: Dobré jedlo/ Natália Jablonková

Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

Galéria k článku

27 fotografiíPrejsť do galérie

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Chrumkavé lístkové cesto a horúce jabĺčka! Tieto JABLKOVÉ TAŠTIČKY budete milovať TEASER

PEČENÉ STEHNÁ S JABLKAMI

4 PORCIE, ČAS PRÍPRAVY 15 MINÚT, PEČENIE CCA 45 MINÚT

Zdroj: Shutterstock

Dokonalé jedlo na jesenný deň!

Potrebujete:

1 kg kuracích stehien
cca 250 g jabĺk
šťava z polovice citróna
50 g masla
soľ, korenie
4 vetvičky rozmarínu
4 strúčiky cesnaku

POSTUP:

Jablká zbavte jadrovníka a nakrájajte na plátky. Nasypte ich do zapekacej misky alebo pekáča, pokvapkajte ju citrónom.
Kuracie stehná osoľte, okoreňte a poukladajte na jablká. Pridajte vetvičky rozmarínu a strúčiky cesnaku v šupke. Prikryte alobalom a dajte piecť do rúry vyhriatej na 185°C na približne 30 minút.
Po uplynutí času pekáč odkryte a ak sú stehná už mäkké, poukladajte kúsky masla na každé stehno. Dajte zapiecť, kým nebude koža chrumkavá. Hotové stehná podávajte s ryžou alebo napríklad kuskusom.

Ďalšie jedlá pre mäsožrútov nájdete v našej galérii >>>

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0)

Autor článku

Je introvertka, ale o jedle vždy rada pokecá, inšpirácie na nové recepty často hľadá v spoločnosti mačacích kamarátov. Miluje taliansku a ázijskú kuchyňu, hlavne cestoviny a sushi. Na prípravu prvého kysnutého cesta sa odhodlávala takmer 25 rokov a dnes je z toho láska! Varenie a pečenie je pre ňu relax, nebojí sa ani vegetariánskych či vegánskych jedál, ktoré dokáže vyšperkovať tak, že v nich mäso nechýba ani zarytým mäsožravcom. Riadi sa heslom: „Život je príliš krátky na to, aby sme jedli zlé jedlo!“.