Pripravte omáčku: Nad parou vyšľahajte žĺtky s&nbsp;2&nbsp;lyžicami vriacej vody. Postupne pridávajte maslo a&nbsp;stále prešľahávajte, aby sa dobre spojilo so&nbsp;žĺtkami. Zvlášť vymiešajte citrónovú šťavu s&nbsp;kajenským korením a&nbsp;soľou a&nbsp;odložte.&nbsp;

V kastróliku priveďte k&nbsp;varu vodu s&nbsp;octom, rozklepnite do&nbsp;nej vajce a&nbsp;asi 2&nbsp;minúty varte. Dierkovanou naberačkou ho opatrne vyberte a&nbsp;opláchnite studenou vodou. Rovnakým spôsobom pripravte aj ostatné vajcia.

Lístky špenátu prepláchnite na&nbsp;sitku a&nbsp;nechajte odkvapkať. Opečte na&nbsp;masle v&nbsp;hlbšej panvici, ochuťte soľou a&nbsp;korením.

Na suchej panvici, alebo na&nbsp;grile opečte reznou stranou smerom nahor rozkrojené pečivo. Potom opečenú plochu potrite maslom, uložte plátky lososa a&nbsp;špenát.

V špenáte urobte jamku, vložte do&nbsp;nej vajce. Polejte ho 1/4 omáčky. Pripravené žemle poukladajte na&nbsp;plech a&nbsp;dajte zapiecť do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C na&nbsp;1&nbsp;až 2&nbsp;minúty.

Recept na kráľovsky dobré RAŇAJKY: Pošírované vajcia s lososom a špenátom

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás