Dobré jedlo

Najskôr si predhrejeme rúru na&nbsp;180&nbsp;stupňov. Bielka vyšľaháme na&nbsp;sneh, do&nbsp;ktorého následne primiešame celé balenie soli. Ryby naplníme bylinkami, krúžkami citróna a&nbsp;jemne okoreníme čiernym korením.

Na plech rozprestrieme papier na&nbsp;pečenie a&nbsp;rozotrieme naň tretinu snehovo-soľnej zmesi. Na&nbsp;to uložíme naplnené ryby a&nbsp;zvyšnou zmesou ich úplne zakryjeme. Dáme piecť na&nbsp;25&nbsp;minút. Ako prílohu si uvaríme celé zemiaky v&nbsp;šupke, ktoré následne nakrájané opečieme na&nbsp;panvici s&nbsp;kvapkou olivového oleja.

Po chvíli pridáme balíček čerstvého špenátu, 2&nbsp;prelisované strúčiky cesnaku, štipku rasce. Opekáme ešte približne minútu. Rybu servírujeme efektne aj z&nbsp;kusom krusty a&nbsp;môžeme dozdobiť vetvičkami kôpru a&nbsp;plátkami citróna. Dobrú chuť a&nbsp;krásne sviatky.

Pstruh v snehovej perine: Ryby ako ešte nikdy predtým

PSTRUH v snehovej perine: Ryby ako ešte nikdy predtým

dobrejedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

PSTRUH v snehovej perine: Ryby ako ešte nikdy predtým

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Výber pre vás