Poznáte MISSISSIPPI BROWNIES? Nevšedný hrnčekový koláč s penovými cukríkmi marshmallows!
15. 8. 2020, 11:06 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:23)
Zdroj: Archív
Ak tie penové čudá milujete, tento americký koláč vás dostane!
Zdroj: Pinterest
Zdroj: Pinterest
Zdroj: Pinterest
Galéria k článku
- Dĺžka prípravy (min): 70
- Počet porcií: 6
- Náročnosť: nízka
Suroviny
Na cesto
- pol cup hladkej múky
- 1 hrnček hnedého kryštálového cukru
- štvrť cup kakaového prášku
- pol cup nastrúhanej tmavej čokolády
- 1 štipka soli
- pol cup rozpusteného masla
- 2 ks vajec
- pol cup nasekaných vlašských orechov
- 2 hrnčeky menších cukríkov marshmallows
Na polevu
- pol cup masla
- pol cup smotany na šľahanie
- štvrť cup kakaového prášku
- 1 hrnček práškového cukru
Postup
Krok 1
Zmiešajte múku, cukor, kakaový prášok, čokoládu a soľ. Pridajte rozpustené vychladené maslo, vajcia a dobre vymiešajte. Prisypte orechy.
Krok 2
Cesto nalejte na menší plech vystlaný papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečte približne 40 minút.
Zdroj: INSTAGRAM luca.wirths
Koláč môžete upiecť aj v okrúhlej forme
Horúci koláč posypte marshmallows a dajte znova do rúry na 3 – 5 minút.
Krok 3
Horúci koláč posyptes marshmallows a dajte znova do rúry na 3 – 5 minút.
Krok 4
Pripravte polevu: V hrnci rozpustite maslo, prilejte smotanu a kakaový prášok. Za stáleho miešania varte, kým poleva nezačne hustnúť. Odstavte, pridajte práškový cukor a vyšľahajte ručným mixérom. Polevou polejte koláč a nechajte stuhnúť v chladničke.