Do malej misky dáme lyžicu múky, rozdrobené droždie, trochu cukru a&nbsp;niekoľko lyžíc vlažného mlieka. Pripravený kvások necháme na&nbsp;teplom mieste vykysnúť.

Do veľkej misy dáme zvyšnú preosiatu múku zmiešanú so štipkou soli, uprostred urobíme jamku a dáme do nej žĺtky, cukor, kvások, roztopené maslo, vanilínový cukor, rum a vlažné mlieko. Zo surovín vymiesime vláčne nelepivé cesto. Poprášime zľahka múkou a pod utierkou na teplom mieste necháme kysnúť asi hodinu.

Vykysnuté cesto znovu premiesime a&nbsp;vyklopíme na&nbsp;kuchynskú dosku vysypanú múkou. Cesto rozvaľkáme na&nbsp;plát hrubý asi 1 cm a&nbsp;pokrájame na&nbsp;štvorčeky. Do stredu každého dáme slivkový lekvár. Rohy štvorčekov spojíme a&nbsp;rukami vytvarujeme buchty, ktoré z&nbsp;každej strany potrieme roztopeným maslom a&nbsp;uložíme vedľa seba do&nbsp;vymasteného pekáča.

Buchty necháme 10 minút kysnúť. Pečieme v&nbsp;rúre predhriatej na&nbsp;180°C  dozlatista.

Nebojte sa kysnutého cesta: Kypré české buchty

Plus TV

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že sa môže sa MED POKAZIŤ? Akú má vlastne záručnu dobu?

Sladká výzva ZIMNÁ TORTA: Výborný recept Lucie Cvikovej

Výber pre vás