Miluje dobré jedlo! Ešte viac ako variť a piecť ju baví dobroty koštovať a porovnávať. Už viac ako osem rokov zbiera overené recepty a cenné rady od uznávaných šéfkuchárov, výživových špecialistov, lekárov, blogerov aj farmárov z celého Slovenska, aby vám ich mohla prinášať v časopise aj na webe Dobrého jedla.

Katarína Brunovská

Je taká jednoduchá! Túto mramorovanú bábovku pečiem azda od puberty, dnes už svojim deťom, ktoré ju milujú. Vyskúšajte ju upiecť večer – keď vychladne, rozkrájajte ju a&nbsp;uložte do dózy s&nbsp;pokrývkou. Na druhý deň bude extra vláčna a&nbsp;rozplynie sa na jazyku!

Máte dobrý recept na bábovku?

12 PORCIÍ, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 50 MINÚT
Potrebujete:
<ul>
<li>5 vajec</li>
<li>230 g trstinového cukru</li>
<li>1 balíček vanilkového cukru</li>
<li>120 ml oleja</li>
<li>150 ml mlieka</li>
<li>340 g hladkej (špaldovej) múky</li>
<li>1 balíček kypriaceho prášku</li>
<li>1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry</li>
<li>2 lyžice kakaa</li>
<li>maslo na vymazanie a strúhanka na vysypanie bábovkovej formy</li>
<li>džem na podávanie</li>
</ul>
POSTUP:
<ol>
<li>Žĺtky s trstinovým a vanilkovým cukrom vyšľahajte do hustej peny, vmiešajte olej a mlieko. Postupne primiešajte múku preosiatu s kypriacim práškom a citrónovou kôrou.</li>
<li>Do zmesi zľahka vmiešajte vyšľahaný sneh z bielkov. Asi dve tretiny cesta nalejte do vymastenej bábovkovej formy vysypanej strúhankou. Do zvyšného cesta pridajte preosiate kakao a premiešajte. Kakaové cesto nalejte do formy a vidličkou vytvorte mramorovanie.</li>
<li>Bábovku pečte 45 až 50 minút vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C. Urobte test špajľou. Po miernom vychladnutí bábovku vyklopte z formy a nechajte vychladnúť. Podávajte s dobrým džemom. Dobrú chuť!</li>
</ol>

Najlepšia MRAMOROVANÁ BÁBOVKA: Jednoduchý recept vyskúšajte už dnes!

Katarína Brunovská

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás

Najlepšia MRAMOROVANÁ BÁBOVKA: Jednoduchý recept vyskúšajte už dnes!

Katarína Brunovská

Súvisiace články

Mozartova BÁBOVKA z titulky: Naša cukrárka Veronika má fantastický recept!

Parádny MANDĽOVÝ KOLÁČ s hruškami: Cukrárka Veronika Bušová má SUPER RECEPT!

Jasmina Alagič má super recept na MINI BÁBOVKY bez mixovania: Mňam, to je RÝCHLA DOBROTA!

Autor článku

Katarína Brunovská

Plus TV

Bezlepková roláda opitý Izidor od cukrárky Petry Tóthovej

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Výber pre vás