DOMÁCE KOKOSOVÉ GUĽKY RAFAELLO
40 KUSOV, PRÍPRAVA 20 MINÚT
Potrebujete:
- 200 g kokosovej smotany (tuhá časť z plechovky s vychladeným kokosovým mliekom)
- 130 g sušeného kokosu
- 30 – 60 g medu alebo javorového sirupu
- štipku vanilky
- nelúpané mandle
- sušený kokos na obaľovanie
POSTUP
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
1. Kokosovú smotanu, sušený kokos, med alebo javorový sirup a vanilku dajte do nádoby mixéra.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
2. Všetko spolu riadne vymixujte, niekoľkokrát pritom stierkou zotrite hmotu z krajov nádoby. Kokosovú zmes preložte do misky a nechajte aspoň 20 minút odstáť.
Zdroj: Dobré jedo/LauraWitteková
3. Do kúska kokosovej zmesi zabaľte nelúpanú mandľu a vytvarujte úhľadnú guľku. Postup opakujte, kým sa zmes neminie.
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
4. Guľky obaľte v sušenom kokose a odložte do chladu stuhnúť.
V Dobrom jedle nájdete najlepšie recepty na sviatočné pečenie i obyčajný deň:
