MEDOVÉ nektárinky s jogurtom: Takmer hotelový dezert
28. 11. 2021, 16:00 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:25)
Zdroj: Dobré jedlo
Reklama
Šťavnaté a sladučké, hypnotické dezerty.
- Dĺžka prípravy (min): 25
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 ks zrelé nektárinky
- 6 lyžíc masla
- 3 lyžice hnedého cukru
- 2 lyžice gréckeho jogurtu
- 1 lyžica medu
- 250 ml vyšľahanej sladkej smotany
- 1 ks lístky mäty
- 1 ks kakao
- 2 lyžice orechov nasekaných nadrobno
- 1 ks čokoládu
Postup
Krok 1
Nektárinky umyjeme, osušíme, rozpolíme a kôstku vyberieme. V širšej panvici rozohrejeme maslo, prisypeme hnedý cukor, ktorý necháme rozpustiť.
Krok 2
Vložíme nektárinky reznou stranou nadol a na miernom plameni opekáme tri-päť minút. Potom ich otočíme a opekáme asi dve minúty. Uložíme na misu aj s vypečenou šťavou.
Krok 3
Jogurt vymiešame s medom a vmiešame smotanu vyšľahanú dotuha. Ozdobíme ochutenou šľahačkou, posypanou kakaom a nasekanými orechmi, lístkami mäty a čokoládou.