AVOKÁDOVÝ TOAST S POŠÍROVANÝM VAJÍČKOM
2 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT
Skvelé raňajky, ktoré vás postavia na nohy!
Zdroj: Shutterstock
Potrebujete:
- 4 krajce kváskového chleba
- 1 zrelé avokádo
- limetkovú šťavu
- soľ, korenie
- konopné semienka
- 4 vajcia
- 1 lyžica octu
- poľníček na podávanie
POSTUP:
- Toasty opečte na suchej panvici. Avokádo rozpučte, pokvapkajte limetkovou šťavou, osoľte a okoreňte. Avokádovú zmes navrstvite na opečené krajce chleba.
- Pripravte si pošírované vajce: Dajte si variť vodu s 1 lyžicou octu, potom vytvoríte jemný vír vo vode pomocou naberačky a opatrne do neho pridáte rozbité vajce. Vajce necháte variť 3-4 minúty a potom ho opatrne vyberte a položte Jemne dochuťte soľou a korením, posypte konopnými semiačkami a môžete podávať!
