KURACIE stehná: Urobte ich tentoraz na vidiecky spôsob
6. 1. 2022, 5:10 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:26)
Zdroj: Dobré jedlo
Reklama
Tento spôsob oceníte. Už ste ho vyskúšali?
- Dĺžka prípravy (min): 55
- Počet porcií: 4
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 4 - 5 ks kuracích stehien
- 10 ks zemiakov
- 4 ks červené cibule
- 150 g anglickej slaniny
- 1 ks sušený tymian na posypanie mäsa
- 1 ks soľ, mleté biele korenie
- 1 ks olej
Postup
Krok 1
Zemiaky ošúpte, umyte a pokrájajte na plátky. Dno pekáča vymastite a poukladáme naň zemiaky. Osoľte.
Krok 2
Na zemiaky poukladajte umyté a osušené kuracie stehná. Tie tiež posypte soľou, mletým bielym korením a sušeným tymianom.
Krok 3
Cibuľu očistite a nakrájajte na osminky. Poukladajte ju okolo mäsa a všetko posypte slaninou nakrájanou na kocky.
Krok 4
Pripravené mäso so zemiakmi a cibuľou zľahka pokvapkajte olejom, pekáč zakryjte alobalom a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C asi 60 minút.
Krok 5
Asi 10 minút pred dopečením alobal odstráňte, aby sa mäso upieklo do zlatista.