Kuracie prsia mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, posypeme korením na&nbsp;hydinu a&nbsp;necháme 15&nbsp;minút odstáť. Ochutené mäso opečieme v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji z&nbsp;obidvoch strán. Potom mäso preložíme do&nbsp;zapekacej misy, posypeme sušenými bylinkami, podlejeme výpekom z&nbsp;opekania, trochou mäsového vývaru a&nbsp;vo&nbsp;vyhriatej rúre zapečieme.

Medzitým 200&nbsp;g mrkvy očistíme, nakrájame na&nbsp;pásiky, osolíme a&nbsp;opečieme v&nbsp;panvici na&nbsp;oleji domäkka. Hrášok povaríme v&nbsp;posolenej vode. Nadrobno pokrájanú cibuľu speníme v&nbsp;druhej panvici na&nbsp;oleji.

Poprášime mletou sladkou červenou paprikou, pridáme nastrúhanú zvyšnú mrkvu s&nbsp;petržlenom, podlejeme mäsovým vývarom a&nbsp;uvaríme do&nbsp;mäkka. Omáčku zahustíme hladkou múkou a&nbsp;krátko povaríme. Zapečené mäso podávame so&nbsp;zeleninou, uvarenou ryžou a&nbsp;s&nbsp;omáčkou.

KURACIE prsia s hráškom: Poriadne opečené a chrumkavé

Plus TV

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Vianočný karamelový likér od mamy Tomáša Kompaníka

Výber pre vás