Tekvicu prekrojte na&nbsp;polovicu, ošúpte a&nbsp;vyberte jadierka. Dužinu pokrájajte na&nbsp;kocky veľké asi 2&nbsp;x 2&thinsp;cm, premiešajte s&nbsp;polovičným množstvom olivového oleja a&nbsp;lyžičkou balzamového octu. Osoľte a&nbsp;preložte na&nbsp;plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie. V&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;180&nbsp;&deg;C pečte 15&nbsp;minút.

Na zvyšnom olivovom oleji opečte nadrobno nakrájanú cibuľu, primiešame očistené, na&nbsp;kocky nakrájané zemiaky a&nbsp;duste asi 10&nbsp;minút.

Pridajte upečenú tekvicu, zalejte horúcou vodou a&nbsp;varte, pokiaľ nie sú zemiaky celkom mäkké. Vlejte smotanu a&nbsp;rozmixujte ponorným mixérom dohladka. Ochuťte muškátovým orieškom, soľou a&nbsp;korením. Pred podávaním polievku polejte tekvicovým olejom, posypte tekvicovými semiačkami a&nbsp;žeruchou. Podávajte so&nbsp;slanými paličkami z&nbsp;lístkového cesta.

Hokkaido sezóna začína: Krémová POLIEVKA z obľúbenej tekvice

Recept: Krémová POLIEVKA Z TEKVICE Hokkaido zachutí každému

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Hokkaido sezóna začína: Krémová POLIEVKA z obľúbenej tekvice

Plus TV

Fantastický VAJEČNÝ KOŇAK na Vianoce: Recept šéfkuchára Vojta Artza!

Ako máte správne pripraviť polevu na žĺtkové rezy? Jožka Zaukolcová vám poradí!

Je pravda, že ak pijete kávu, potrebujete doplniť viac horčíka?

Výber pre vás