Geniálna OMÁČKA Z MASLOVEJ TEKVICE: Pridajte k nej gnocchi a mozzarellu a VEČERA je na svete!
19. 9. 2023, 16:03 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)
Zdroj: DÓRA VALACSAY
Reklama
Tip na rýchlu jesennú večeru sa vám isto zapáči. Gnocchi s výbornou tekvicovou omáčkou sú na toto obdobie ako stvorené!
Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: DOBRÉ JEDLO/Laura Witteková
Galéria k článku
28 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Čo môžeme piť na raňajky? Kávu, čaj, džús alebo kakao?GNOCCHI V TEKVICOVEJ OMÁČKE
podľa šikovnej foodblogerky Dóry Valacsay
Zdroj: DÓRA VALACSAY
GNOCCHI V TEKVICOVEJ OMÁČKE
4 PORCIE, PRÍPRAVA 20 MINÚT, VARENIE 20 MINÚT
Potrebujete:
- 1 maslová tekvica
- 200 ml smotany na šľahanie
- soľ, mleté čierne korenie
- 1 lyžička sušeného tymianu
- 300 g zemiakových gnocchi alebo šúľancov z polotovaru
- 2 mozzarelly
POSTUP:
- Tekvicu nakrájanú na kocky uvarte v hrnci do mäkka. Spolu so smotanou vymiešajte v kuchynskom robote na pyré. Osoľte, dochuťte korením a tymianom.
- V ďalšom hrnci vyvarte cestoviny podľa návodu na obale.
- Rúru zohrejte na 220 °C. Do keramickej plochej misy vylejte tekvicové pyré, na to položte cestoviny a nakoniec posypte mozzarellou nakrájanou na plátky. Pečte približne 20 minút.