Reklama

DONUT BURGER: Dokonalá kombinácia obľúbených pochúťok

Jedli ste už sladký burger?

Zdroj: Monika Fajdová

Reklama
Monika Fajdová

Monika Fajdová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Prečo by burger nemohol byť sladký? Tento vás dostane!

Video Player is loading.
Stream Type LIVE
Advertisement
Current Time 0:00
Duration 0:00
Remaining Time 0:00
Loaded: 0%
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected
    DONUT BURGER: Dokonalá kombinácia obľúbených pochúťok

    JEDINEČNÝ SLADKÝ BURGER

    10 PORCII, PRÍPRAVA 1 HODINA

    Zdroj: Monika Fajdová

    Jedli ste už sladký burger?

    Potrebujete:

    • 2 hrnčeky polohrubej múky
    • 1 hrnček cukru
    • 1 prášok do pečiva
    • 1 vanilkový cukor
    • 1 hrnček mlieka
    • 3/4 hrnčeka oleja
    • 2 vajcia
    • 1 lyžica kakaa
    • 100 g čokolády na poliatie
    • 400 ml šľahačky ";i:10;s:29:"2 lyžice práškového cukru";i:11;s:16:"vanilková pasta";i:12;s:24:"300 g čerstvých jahôd";i:13;s:37:"100 ml šťavy z jahodového kompótu

    POSTUP:

    1. Zmiešajte suché ingrediencie, v druhej miske zmiešajte mlieko, olej, vajcia, ktoré následne vylejete k suchým surovinám. Formičky na donuty naplňte približne do 3/4 a dajte piecť pri teplote 180°C na 10 minút.
    2. Donuty po vychladnutí rozrežte na polovicu a vrchnú časť namočte do roztopenej čokolády.
    3. Vychladenú šľahačku vyšľahajte s vanilkovou pastou a cukrom. Jahody nakrájajte na kúsky a zalejte šťavou z jahodového kompótu, nechajte marinovať aspoň 10 minút.
    4. Spodnú časť donutu pokvapkajte jahodovou šťavou, nastriekajte vrstvou šľahačky, pridajte jahody a prikryte vrchnou časťou. Môžete ihneď podávať.

    Autor článku

    Monika Fajdová

    redaktorka magazínu Dobré jedlo
    Je introvertka, ale o jedle vždy rada pokecá, inšpirácie na nové recepty často hľadá v spoločnosti mačacích kamarátov. Miluje taliansku a ázijskú kuchyňu, hlavne cestoviny a sushi. Na prípravu prvého kysnutého cesta sa odhodlávala takmer 25 rokov a dnes je z toho láska! Varenie a pečenie je pre ňu relax, nebojí sa ani vegetariánskych či vegánskych jedál, ktoré dokáže vyšperkovať tak, že v nich mäso nechýba ani zarytým mäsožravcom. Riadi sa heslom: „Život je príliš krátky na to, aby sme jedli zlé jedlo!“.