Dezert bez výčitiek! Skúste náš kávovo-banánový chia puding
13. 3. 2025, 12:03
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Skvelé raňajky aj úžasný dezert! Kávovo-banánový chia puding je zdravou voľbou na ráno i počas dňa. Navyše, ide o výživný a jednoduchý recept. Zvládne ho každý!
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Galéria k článku
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Veľkým plusom je, že neobsahuje rafinovaný cukor – svoju sladkosť získava prirodzene z banánov. Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete pridať med alebo javorový sirup podľa vlastných preferencií.
Ak hľadáte výživné, chutné a rýchle raňajky či dezert, kávovo-banánový chia puding je skvelou voľbou! Spája energizujúci účinok kávy, prírodnú sladkosť banánov a výživnú silu chia semienok, vďaka čomu vás zasýti a naštartuje nielen do alebo aj počas celého dňa.
Zdroj: Shutterstock
Chia semienka sú superpotravina nabitá živinami.
Benefity chia semienok
- Bohatý zdroj vlákniny – podporuje trávenie a udržuje pocit sýtosti.
- Obsahujú omega-3 mastné kyseliny – pomáhajú pri zdraví srdca a mozgu.
- Vysoký obsah bielkovín – ideálny pre regeneráciu a rast svalov.
- Hydratujú organizmus – absorbujú tekutiny, čím pomáhajú udržiavať správnu hydratáciu tela.
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Kávovo-banánový chia puding je rýchly, zdravý a výživný – ideálny pre všetkých, ktorí si chcú dopriať chutné a energeticky vyvážené raňajky či dezert.
Kávovo-banánový chia puding
4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT, ODLEŽANIE 10 MINÚT
POTREBUJETE
Na banánový chia puding:
• 150 ml mandľového mlieka
• 30 ml vody
• 50 ml silného espressa
• 2 lyžice javorového sirupu
• 1 zrelý banán
• 4 lyžice chia semienok
Na orechový krém:
• 50 g vlašských orechov
• 8 mäkkých vykôstkovaných datlí
• 120 ml mandľového mlieka
• štipka soli
• 1 lyžička vanilkového extraktu
Na dokončenie:
• 2 zrelé banány
• 2 lyžičky arašidového masla
POSTUP
1. Do mixéra vlejte mlieko, vodu, espresso, sirup, pridajte banán a rozmixujte. Do zmesi zamiešajte chia semiačka a nechajte 10 minút odležať.
2. Chia semiačka nasiaknu tekutinu a získajú rôsolovitú konzistenciu. Čerstvé banány nakrájajte na plátky a pár plátkov rozdeľte do pohárov. Na banány naneste kávovú chia zmes a nechajte pol hodinku zachladiť.
3. Zatiaľ si pripravte orechový krém. Do mixéra vsypte orechy, datle, pridajte mlieko, soľ, vanilkový extrakt a rozmixujte na hladký krém. Krém striedavo spolu s plátkami banánov navrstvite na chia vrstvu.
4. Nakoniec pridajte na každý pohár lyžičku arašidového masla a ozdobte plátkami banánov.