Hustá PARADAJKOVÁ polievka: Dajte si ju s mozzarellou
26. 8. 2021, 7:48 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:25)
Zdroj: Dobré jedlo
Reklama
Vytiahne vás z každej depresie z počasia.
- Dĺžka prípravy (min): 30
- Počet porcií: 3
- Náročnosť: stredná
Suroviny
Potrebujeme:
- 1 ks konzerva krájaných paradajok
- 1 ks menšia konzerva pretlaku
- 1 ks cibuľa
- 1 ks strúčik cesnaku
- 1 ks bobkový list
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 lyžica múky
- 1 ks soľ
- 1 ks mleté čierne korenie
- 1 ks cukor podľa chuti, mozzarella
Postup
Krok 1
Na rozohriatom oleji opražte múku, vlejte pretlak a premiešajte na hustú kašu. Pridajte krájané paradajky z konzervy a postupne vodu (dvakrát naplňte konzervu).
Video Player is loading.
Paradajky útočia: verte nám, ani jedna nevyjde nazmarKrok 2
Vložte cibuľu, cesnak a bobkový list. Priveďte do varu, ochuťte soľou, korením a cukrom. Za občasného miešania povarte 10-15 minút.
Krok 3
Hotovú polievku podávajte s kúskami mozzarelly alebo s ľubovoľným strúhaným syrom.