Cez víkend upečte orechovo-kokosový KOLÁČ BEZ MÚKY A BEZ CUKRU! Recept hodný zlata
13. 1. 2024, 13:07 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:33)
Zdroj: Laura Witteková
Reklama
Aj bez múky a bez cukru sa dá upiecť chutný koláč! Dobre vám radíme, vyskúšajte recept našej cukrárky na orechovo-kokosový koláčik ešte tento víkend.
Zdroj: Laura Witteková
Zdroj: Laura Witteková
Zdroj: Laura Witteková
Galéria k článku
8 fotografiíPrejsť do galérie
Video Player is loading.
Nepečené sviatočné DEZERTY Z KOŠÍČKOV: Ešte lepšie, než ŠUHAJDY!Orechy sú zdrojom skvelých omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú zlepšiť pamäť a sústredenie. Takže, hor’ sa na koláčik!
ORECHOVO-KOKOSOVÝ KOLÁČ
10 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT, PEČENIE 30-35 MINÚT
Zdroj: LAURA WITTEKOVA
Orechovo kokosový koláč.
Potrebujete:
- 2 vajcia
- 60 g agávového sirupu (môžete použiť aj čakankový, javorový alebo med)
- 65 g masla alebo kokosového oleja
- 1 hruška
- 80 g strúhaného kokosu
- 100 g mletých vlašských orechov + na posypanie
- štipka mletého kardamómu
- štipka mletých klinčekov
- hustý jogurt
POSTUP:
- Vajcia vyšľahajte so sirupom na peknú, svetlú penu. Pridajte roztopené maslo, na jemno nastrúhanú hrušku a jemne premiešajte. V druhej mise zmiešajte kokos, orechy, kardamóm a klinčeky. Túto zmes nasypte k vajíčkovej a jemne premiešajte.
- Hmotu vylejte do formy s priemerom 20 cm, ktorej dno vyložte papierom na pečenie. Povrch jemne uhlaďte a posypte nasekanými orechmi. Vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte približne 45-50 minút.
- Koláčik nechajte vychladnúť a podávajte s kopčekom hustého jogurtu.