Postup

 krok

Na troche masla opečte očistený cesnak. Pridajte brokolicu rozobratú na ružičky, do hrnca pokrájajte aj hlúbiky. Premiešajte a zalejte vývarom, osoľte, okoreňte. Po 10-12 minútach vsypte umytý špenát a varte ešte 2-3 minúty.

 krok

Polievku rozmixujte, vmiešajte smotanu a trochu citrónovej šťavy. Dochuťte, ak treba. Podávajte ju s trochou creme cheese, lyžičkou dobrého pesta a opečenými píniovými orieškami.

Kategórie