Ako pre SHREKA! Pripravte si výborný PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE

18. 9. 2023, 18:13 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:31)

Reklama

Monika Fajdová

redaktorka magazínu Dobré jedlo

Skvelý pečený cheesecake s jemnou pistáciovou chuťou je lahôdka!

Zdroj: Dobré jedlo/Laura Witteková

Galéria k článku

32 fotografiíPrejsť do galérie

Prehrať video

Načítava sa

Video Player is loading.

Stream Type LIVE

Current Time 0:00

Duration 0:00

Remaining Time 0:00

Loaded: 0%

Teplo je stále tu! Osviežte sa TROPICKÝM ĽADOVÝM ČAJOM teaser

JEDNODUCHÝ PISTÁCIOVÝ CHEESECAKE

12 PORCII, PRÍPRAVA 15 MINÚT, PEČENIE 60 MINÚT

Zdroj: shutterstock

Delikátny pistáciový cheesecake

Potrebujete:

200 g kakaových maslových sušienok
100 g rozpusteného masla
500 g mascarpone
200 g kyslej smotany
6 lyžíc cukru
1 pudingový prášok s príchuťou pistácie
1 lyžica pistáciovej pasty

POSTUP:

Rozmixované sušienky zmiešajte s roztopeným maslom, natlačte na dno tortovej formy. Dajte zapiecť do rúry pri 175 °C.
Medzitým zmiešajte mascarpone, smotanu, cukor, pistáciovú pastu a pistáciový puding. Hmotu vylejte na upečený korpus, urovnajte povrch a dajte piecť pri 145 °C na 60 minút. Upečený koláč nechajte vychladnúť v otvorenej rúre, neskôr ho preložte do chladničky aspoň na 8 hodín.

Viac skvelých cheesecakeov nájdete aj v galérii.

Nájdite nás na Google news a kliknite Sledovať

Diskusia

(0)

Autor článku

Je introvertka, ale o jedle vždy rada pokecá, inšpirácie na nové recepty často hľadá v spoločnosti mačacích kamarátov. Miluje taliansku a ázijskú kuchyňu, hlavne cestoviny a sushi. Na prípravu prvého kysnutého cesta sa odhodlávala takmer 25 rokov a dnes je z toho láska! Varenie a pečenie je pre ňu relax, nebojí sa ani vegetariánskych či vegánskych jedál, ktoré dokáže vyšperkovať tak, že v nich mäso nechýba ani zarytým mäsožravcom. Riadi sa heslom: „Život je príliš krátky na to, aby sme jedli zlé jedlo!“.