Mária ČÍROVÁ pečie ostošesť: Aj tento usmiaty CHLEBÍK je jej dielo!
21. 2. 2022, 10:57 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:26)
Zdroj: https://www.instagram.com/p/CQnYC1rl4mb/
Ak chcete, odhalíme vám jej pravú kuchársku tvár...
Úžasná speváčka, mama, manželka i kuchárka! O Márii Kachútovej Čírovej sa spievajú ódy...
V kuchyni sa zvŕta ako srnka, vie upiecť tortu, pizzu, osie hniezda, langoše i steak... A my vieme, aké sú jej najobľúbenejšie raňajky. Recept na ne nájdete na ďalšej strane>>
Keď má hektické rána, Mária Čírová raňajky jednoducho nestíha. Preto si zo všetkého najviac užíva vzácne dni, keď sebe a rodinke dopraje malú rannú párty so špeciálnou ponukou - slané palacinky.
Slané galettes
5 KUSOV, PRÍPRAVA 25 MINÚT
Na cesto:
- 1 vajce
- 120 g pohánkovej múky
- 250 ml vody
- 1 lyžica masla
- olej na opekanie
Na plnku:
- 5 plátkov tvrdého syra
- 5 plátkov šunky
- čerstvý špenát (nemusí byť)
- 5 vajec
Postup na ďalšej strane>>
Zdroj: Instagram@ cucinalagiu
- Vajce a pohánkovú múku zmiešajte. Do hmoty postupne prilievajte vodu, aby vzniklo polohusté palacinkové cesto. Pridajte doň rozpustené maslo, ktoré dodá palacinkám jemnosť a budú sa aj ľahšie obracať.
- Cesto po tenkých vrstvách rozlejte na panvicu potretú olejom (ideálne bez okraja). Na miernom ohni opečte z oboch strán. Palacinky by nemali byť veľmi prepečené, pretože ich budete ešte raz tepelne upravovať.
- Upečené palacinky vložte po jednej znova do panvice jemne potretej olejom a postupne naplňte: Do stredu každej navrstvite plátok syra, šunky, niekoľko listov špenátu a navrch rozbite vajce. Okraje palacinky poskladajte do pekného štvorčeka, aby vajce v strede ostalo neprikryté. Na strednom ohni nechajte 2-4 minúty piecť. Panvičku môžete prikryť, palacinka sa vtedy nevysuší a vajce sa lepšie prepečie.
Máriine deti najviac milujú klasické sladké palacinky s čokoládovo-orieškovým krémom. A jej nesmie zrána na stole chýbať čerstvo odšťavený pomarančový nápoj.
Prvé narodeniny najmladšieho synčeka Rubenka s maminou tortou!
Chceli by ste recept na tento čučoriedkový cheesecake? Nájdete na Instagrame.
Svoj prvý steak upiekla vlani. Podobné jedlá u Kachútovcov pripravoval doteraz manžel.
Upiecť pizzu je pre Máriu maličkosť. Jej manžel Maroš má naradšej so slaninou alebo salámou, cibuľou i feferónkou!
Mária sa na Instagrame rada pochváli nie len fotkou jedla, ale aj receptom. Vyskúšajte jej langoše!