Kilá pôjdu dole: SUPER zdravá potravina nielen na raňajky
17. 11. 2021, 19:33 (aktualizované: 31. 5. 2024, 9:25)

Zdroj: Shutterstock
Sú lacné a zaradiť ich môžete aj do diétneho menu. Aj keď vyzerajú celkom obyčajne, ponúkajú bohatú škálu cenných látok. V zime ich oceníte preto, že posilňujú imunitu, ale aj pre ich schopnosť vyladiť psychiku v sychravom a depresívnom počasí.

Vylepšia trávenie
Veľký obsah vlákniny v ovsených vločkách napomáha lepšiemu tráveniu a má priaznivý vplyv na tráviaci trakt. Vločky sú účinným pomocníkom pri zápche a znižujú riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Vláknina pomáha zabezpečiť dlhší pocit sýtosti, dodaná energia sa uvoľňuje pomalšie a nerozkolíše cukor v krvi.

Odporúčanou dennou dávkou je jedina miska ovsených vloček. Dôležitá je však pravidelná konzumácia. Po jednej miske zázraky nečakajte.
Kilá pôjdu dole
Zdroj: Shutterstock
Ovsené vločky zaraďujú do svojho jedálneho lístka najmä tí, ktorí sa snažia schudnúť. A robia veľmi dobre. Vločky sú doslova diétna bomba. Okrem toho, že zlepšia trávenie, vyprázdňovanie a detoxikujú, krotia pocit hladu a pomáhajú aj pri budovaní svalovej hmoty.
Približne 150 g čistej ovsenej kaše vám dodá asi 1150 kJ. S ovocím, medom, orieškami a ďalšími maškrtami ale kilojouly rýchlo narastú. Ak sa snažíte schudnúť, dajte si pozor, aby ste si z kaše neurobili kalorickú bombu.
Pre srdce i imunitu
Zdroj: Shutterstock
K posilneniu imunitného systému pomôžu aj obyčajné ovsené vločky. Obsahujú cenené betaglukány, ktoré bojujú proti infekciám. To je dôvod, preoč by ste si ich mali dopriať hlavne v chladnejších mesiacoch.
Vločky pomáhajú znižovať krvný tlak a blahodárne pôsobia na nervovú sústavu. Ak si doprajte pravidelne, niekoľkokrát týždenne, znížite si hladinu cholesterolu v krvi a tým aj riziko srdcových chorôb. U žien je odporúčaná denná dávka 30 až 40, u mužov 40 až 50 gramov.
Proti úzkosti i stresu
Zdroj: Shutterstock
Kvôli nedostatku slnečných lúčov, trpí v zime hlavne naša psychika. Preto je dôležité zaradiť do jedálneho lístka potraviny, ktoré ju pomôžu posilniť. Vďaka obsahu lecitínu vločky pôsobia priaznivo na nervy. Aminokyselina tryptofán vás posilní proti úzkostiam, lepšie vás ubráni pred stresom aj poruchami spánku.
Od raňajok po večeru
Zdroj: Shutterstock
Ovsené vločky majú v kuchyni široké uplatnenie. Ráno si ich môžete priraviť ako teplú kašu alebo pridať do jogurtu. Na desiatu si môžete nachystať ovsené tyčinky alebo sušienky, skvele chutia s jablkami, medom a škoricou. Na obed zase upiecť guličky z mletého mäsa s vločkami alebo ich využiť na zahustenie mäsových či strukovinových jedál. Využite ich aj ako zdravý dezert.
Budete mladší
Zdroj: Shutterstock
Čo sa týka živín, ovsené vločky sú nimi doslova nabité. Obsahujú vápnik, lecitín, fosfor, draslík, zinok, mangán, kremík, veľa bielkovín a nenasýtených mastných kyselín. Využite ich ako domácu masku, ktorá je účinna proti akné aj unavenej pleti.