DOMÁCE vianočné recepty, ktoré si zamilujete

ČOKOGUĽKY

Potrebujete:

• 150 g horkej a 150 g mliečnej čokolády
• 3 lyžice kokosového oleja
• 1 lyžičku vanilkového extraktu
• 1 hrnček kokosového mlieka z plechovky

Na obalenie:

• strúhaný kokos
• podrvené oriešky
• kakao a podobne

POSTUP:

1. Nad vodným kúpeľom roztopte čokolády spolu s kokosovým olejom. Pridajte vanilkový extrakt, kokosové mlieko a rozmiešajte.
2. Dajte stuhnúť do chladničky, potom tvarujte guľky a obaľujte ich podľa chuti v rôznych posýpkach.
3. Uložte do papierových košíčkov a uchovajte v chlade. 

TIP! Ak nemáte čas ani tvarovať guľky, tak ešte teplú hmotu nalejte do hranatej formy a navrch nasypte kokos alebo oriešky. Stuhnuté nakrájajte na kocky veľkosti bonbónov.

ČOKOTALIARIKY

Potrebujete:

• 100 g horkej čokolády
• 100 g mliečnej čokolády
• 3 až 4 lyžice masla
• rôzne sušené ovocie a nasekané oriešky

POSTUP:

1. Vo vodnom kúpeli roztopte čokolády s maslom (pridajte iba toľko, aby čokoláda zostala dosť hustá).
2. Primiešajte nakrájané sušené ovocie a nasekané oriešky. Na plech rozložte papier na pečenie a lyžicou robte z hmoty toliariky.
3. Môžete ich ešte posypať kokosom alebo zlatými cukrovými perličkami. A nechajte stuhnúť.

NEPEČENÉ KÁVOVÉ ZRNÁ

Potrebujete:

• 3 balenia maslových keksov
• 100 g práškového cukru
• 180 g masla
• 20 g mletej kávy
• 1 lyžicu kakaa
• čokoládu na varenie alebo polevu z horkej čokolády

POSTUP:

1. Všetky suroviny okrem čokolády zmiešajte.
2. Z hmoty odoberajte lyžicou a na rovnej podložke vytvarujte ovály.
3. Koncom lyžice v strede urobte zárez, aby vzniklo kávové zrno. Potom ich ponamáčajte v rozpustenej čokoláde a nechajte stuhnúť na mriežke. 

KOKOSOVÉ PUSINKY

Potrebujete:

• 200 g strúhaného kokosu
• 150 g práškového cukru
• 2 vajcia

POSTUP:

1. Všetko spolu zmiešajte a lyžičkou tvarujte na plech vystlaný papierom na pečenie malé kôpky.
2. Pečte v rozohriatej rúre na 160 stupňoch Celzia dozlatista.