Aj vy si ešte pamätáte ten „socíkový“ v&nbsp;sklenej fľaštičke s&nbsp;džemom navrchu? Nevravíme, že ste určite odvtedy lepší nejedli, no v&nbsp;detstve možno patril aj medzi vaše najväčšie maškrtnícke esá. A&nbsp;pritom jogurt nie je žiadny zložitý vynález... Tento biely kyslomliečny výrobok vznikol úplne náhodou. Jednoducho zo skysnutého, čerstvo nadojeného kravského, ovčieho alebo kozieho mlieka.

Zázračné sú v&nbsp;ňom mliečne kultúry, ktoré posilňujú obranyschopnosť organizmu. Baktérie mliečneho kvasenia majú schopnosť vstrebávať vápnik, sú prevenciou osteoporózy. Znižujú hladiny zlého LDL cholesterolu aj riziko vzniku rakoviny hrubého čreva. Čistý prírodný jogurt aj vďaka proteínu a&nbsp;kyseline mliečnej pôsobí ozdravujúco i&nbsp;na pleť – môžete ho využiť ako domáci liek pri problémoch s&nbsp;akné.

Článok pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Jedna z&nbsp;najstarších potravín sveta si väčšiu pozornosť vyslúžila až začiatkom minulého storočia, keď jej benefity objavil ruský vedec Iľja Mečnikov. Za svoj výskum získal Nobelovu cenu vo fyziológii a&nbsp;medicíne. Podľa potravinového kódexu biely jogurt má obsahovať len mlieko, smotanu a&nbsp;živé jogurtové baktérie. Ak sú v&nbsp;ňom aj iné zložky, môže sa označovať len ako jogurtový krém či dezert. Vyskúšajte ten pravý v&nbsp;koláčoch namiesto masla či oleja alebo z&nbsp;neho pripravte osviežujúci dip k&nbsp;pečenému mäsu.

<a target="_blank" rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/gal/tipy/nobelovka-jogurt-takto-ho-paradne-vyuzijete-kuchyni/1">Fotogaléria je plná skvelých jogurtových inšpirácii</a>

Na ďalšej strane nájdete recept na jogurtové tortičky s ríbezľami a viac skvelých jogurtových receptov &gt;&gt;&gt;

JOGURTOVÉ TORTIČKY S RÍBEZĽOVOU OMÁČKOU

8 KUSOV, PRÍPRAVA 40 MINÚT, PEČENIE 15 MINÚT

Na ríbezľovú omáčku:

Recept pokračuje na ďalšej strane &gt;&gt;&gt;

Na ďalšej strane recept na skvelý pohár s jogurtom &gt;&gt;&gt;

4 PORCIE, PRÍPRAVA 15 MINÚT

Na ďalšej strane nájdete viac skvelých jogurtových receptov &gt;&gt;&gt;

Ľahučké cesto, lahodný krém a k tomu kopec ovocia!

Jednoduchý koláčik s jogurtovým cestom. Pripravíte ho hocikedy uprostred týždňa!

Vymiešate ich, ako inak, z hustého gréckeho jogurtu, šalátovej uhorky, cesnaku, kôpru...

Nobelovka za JOGURT: Takto ho parádne využijete v kuchyni!

Výber pre vás

Nobelovka za JOGURT: Takto ho parádne využijete v kuchyni!

Súvisiace články

ZELEROVÝ šalát s jogurtom: Jemný pre váš žalúdok

BROSKYŇOVÝ koláč s jogurtom: Najlepší hrnčekový

Obed na sobotu: Všetko na JEDNOM plechu a o JOGURTOVÝCH stehienkach sa vám bude snívať

JOGURTOVÝ koláč s čučoriedkami: Chrumkavá posýpka je úžasná dobrota

Najjemnejšie LANGOŠE sú tie jogurtové: Formujte ich, naťahujte

Výber pre vás