Neporiadok v kuchyni? Skúste tento systém a po varení v nej neostane výbuch!

Ako udržať poriadok v kuchyni pri varení? 10 praktických tipov ako na to!

Vždy čistá kuchyňa nemusí byť iba sen: Takto ju budete mať aj ak varíte denne!

Redakcia Dobré jedlo

Varenie môže byť radosť, no často so sebou prináša chaos v podobe špinavého riadu, zvyškov surovín a neporiadku na pracovnej doske. U<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/utulnejsia-kuchyna-5-krokoch-take-jednoduche-take-efektne/" target="_blank">držiavať čistú kuchyňu </a>počas varenia nemusí byť náročné. S týmito trikmi sa varenie stane príjemnejšou činnosťou a čas strávený v kuchyni vás bude ešte viac baviť. Navyše, na konci varenia vás nebude čakať nekonečné upratovanie, ale čistý priestor pripravený na ďalšie kulinárske dobrodružstvá!

1. Pripravte si všetko dopredu

Predtým, než začnete variť, uistite sa, že máte všetky ingrediencie a pomôcky pripravené. Misky, nože, odmerky a suroviny si položte na pracovnú dosku v poradí, v akom ich budete potrebovať. Tento systém „mise en place“ šetrí čas a predchádza zbytočnému stresu.

2. Používajte odpadkovú misku

Pri krájaní zeleniny alebo iných ingrediencií si položte vedľa dosky misku, do ktorej budete hádzať odpad, ako sú šupky, stopky či zvyšky obalov. Udržíte tak dosku čistú a odpad viete naraz vyhodiť do koša.

3. Používajte papierové utierky a handričky

Majte po ruke handričku alebo papierové utierky na okamžité zotretie rozliatej tekutiny či sypkých zvyškov. Rýchla reakcia zabráni zaschnutiu škvŕn a udrží pracovnú dosku čistú.

Nenechávajte špinavý riad hromadiť sa v dreze. Po každom použití rýchlo opláchnite nože, odmerky či misy, alebo ich vložte priamo <a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/tipy/ako-sa-zbavit-zapachu-z-umyvacky-riadu-takto-vam-ostane-krasne-vonava-a-cista" target="_blank">do umývačky riadu</a>. Priebežné čistenie vám ušetrí prácu na konci varenia.

5. Udržujte pracovný priestor voľný

Nevyťahujte zbytočne veľa nástrojov naraz. Po použití ich ihneď odložte na svoje miesto. Zredukujete tým preplnenie pracovnej dosky a zlepšíte organizáciu.

6. Pracujte systematicky

Ak recept vyžaduje viacero krokov, dokončite každý krok a upracte, než prejdete na ďalší. Napríklad po nakrájaní všetkých surovín očistite dosku a umyte nôž skôr, než začnete s varením.

7. Používajte podložky

Pri varení a pečení položte pod dosku na krájanie, misku či hrniec podložku alebo kuchynskú utierku, ktorá zachytí omrvinky alebo prípadné škvrny. Po dokončení varenia ju jednoducho očistíte alebo dáte prať.

8. Udržujte kuchynský drez voľný

Drez by mal byť počas varenia vždy voľný na oplachovanie. Ak sa v ňom hromadí riad, priebežne ho odkladajte do umývačky, aby ste mali priestor na opláchnutie rúk či nástrojov.

9. Majte odpadkový kôš na dosah

Umiestnite kôš na odpadky tak, aby bol vždy blízko pracovnej plochy. Nemusíte tak zbytočne behať<a rel="noopener" href="https://dobrejedlo.pluska.sk/trendy/tieto-celebrity-nas-pozvali-kuchyne-paradne-nas-pohostili" target="_blank"> po kuchyni </a>s odpadom a práca bude rýchlejšia.

10. Zaveďte si rutinu po varení

Po skončení varenia si vyhraďte 5–10 minút na rýchle čistenie kuchyne. Vytrite pracovné plochy, umyte riad a vráťte všetko na svoje miesto. Takto si udržíte poriadok a nabudúce začnete variť v čistej kuchyni.

Neporiadok v kuchyni? Skúste tento systém a po varení v nej neostane výbuch!

Súvisiace články

Takto bude pečené aj dusené mäso krásne mäkučké a šťavnaté!

Testovali sme krúpy: Ktoré sú najkvalitnejšie? Aha, aká dobrota sa z nich dá pripraviť!

Potraviny po záruke? Nevyhadzujte ich! Veď sú ešte dobré...

Varíte cestoviny správne? Jeden detail môže úplne zmeniť chuť

Výber pre vás