Zmrzlina, ovocie a&nbsp;pestré farby k&nbsp;letu jednoducho patria. Dajte ich dokopy a&nbsp;vyčaríte takéto neodolateľné osvieženie !

Sendvičová zmrzlina s&nbsp;malinami

1. Pripravte cesto: Múku, kypriaci prášok, soľ a&nbsp;kakao a&nbsp;vanilkový cukor zmiešajte v&nbsp;miske. V&nbsp;druhej miske vymiešajte vymiešajte do&nbsp;penista zmäknuté maslo s&nbsp;kryštálovým cukrom. Do&nbsp;peny primiešajte mlieko a&nbsp;potom spojte so&nbsp;sypkou zmesou.

2. Cesto natrite na&nbsp;vyšší stredne veľký plech vyložený papierom na&nbsp;pečenie a&nbsp;uhlaďte povrch. V&nbsp;rúre vyhriatej na&nbsp;190&nbsp;°C pečte približne 12&nbsp;minút. Plát nechajte vychladnúť, odstráňte papier a&nbsp;prerežte po dĺžke na&nbsp;dve rovnaké časti. Vrchný plát položte do&nbsp;mrazu odolnej podlhovastej nádoby vyloženej potravinovou fóliou, ktorá presahuje okraje. Prípadne každý plát ešte prerežte po šírke (aby sa po naplnení vmestili do&nbsp;<a href="https://www.domoss.sk/2128-mraznicky" target="_blank" rel="noopener">mrazničky</a>)

3. Pripravte zmrzlinu: Maliny opláchnite a&nbsp;nechajte odkvapkať. Smotanu vyšľahajte, jogurt vymiešajte s&nbsp;cukrom. Pridajte šľahačku a&nbsp;maliny. Vložte do&nbsp;mrazu odolnej podlhovastej nádoby a&nbsp;dajte zmraziť. Po 1&nbsp;hodine premiešajte vidličkou a&nbsp;po pol hodine zopakujte. Keď je krém polotuhý, natrite ho na&nbsp;spodný plát cesta a&nbsp;jemne pritlačte vrchný plát. Prikryte presahujúcou fóliou a&nbsp;dajte aspoň na&nbsp;4&nbsp;hodiny do&nbsp;mrazničky. Zmrazený dezert nakrájajte ostrým nožom na&nbsp;obdĺžniky alebo na&nbsp;kocky a&nbsp;hneď podávajte.

Namiesto cesta môžete použiť kakaové sušienky.

Foto: Pinterest

22 najpestrejších podôb domácej ZMRZLINY: Torty, sendviče aj nanuky z vašej mrazničky

Výber pre vás