Hladkú múku i&nbsp;semolinu odvážime a&nbsp;dáme na&nbsp;kuchynskú dosku. V&nbsp;strede urobíme jamku a&nbsp;rozbijeme do&nbsp;nej obidve vajcia. Pridáme olivový olej.

Vidličkou začneme primiešavať vajcia do&nbsp;múky. Keď sa vajcia spoja s&nbsp;múkou, začneme miesiť cesto rukou. Dlaňou zapracovávame asi 5 minút zvyšnú múku do&nbsp;cesta.

Z&nbsp;mäkkého elastického cesta vytvarujeme guľu, zabalíme do&nbsp;kuchynskej fólie a&nbsp;necháme 30 minút odležať pri izbovej teplote.

Cesto rozdelíme na&nbsp;polovicu. Polovicu cesta zabalíme späť do&nbsp;fólie, aby nevyschlo. Druhú polovicu cesta rozvaľkáme na&nbsp;tenko. Cesto by v&nbsp;ideálnom prípade malo mať hrúbku 1 až 3 milimetre.

Ostrým nožom alebo radielkom vykrajujeme potrebný tvar cestovín.

Recept na domáce cestoviny

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recept na domáce cestoviny

Výber pre vás