Mandle obsahujú množstvo dôležitých živín, vrátane selénu, vlákniny, vitamínu E a kyseliny listovej. Okrem toho, že sú bohatým zdrojom antioxidantov a majú veľké množstvo mononenasýtených mastných kyselín, obsahujú aj zdravý druh tuku, ktorý je spájaný so zlepšením zdravia srdca.

Čo všetko však môže spôsobiť vyššia spotreba mandlí? ký má vplyv na krvný tlak či hladinu krvného cukru? Hoci tlak kolíše počas dňa, zvýšený krvný tlak po dlhší čas môže poškodiť krvné cievy a mimoriadne zaťažiť srdce. Vysoký krvný tlak môže zvýšiť aj riziko poškodenia orgánov a vplýva aj na rozvoj srdcových chorôb.

Vedci študovali vplyv spotreby mandlí aj na zníženie hmotnosti a metabolického syndrómu u obéznych dospelých. Tým účastníkom, ktorí konzumovali 80 g mandlí denne po 24 mesiacov sa prekvapivo krvný tlak znížil.

Zníženie hladiny cukru v krvi Vysoká hladina cukru v krvi môže zvýšiť riziko inzulínovej rezistencie a zvýšiť šance na cukrovku 2. typu. Vedci skúmali vplyv konzumácie mandlí na hladiny glukózy u pacientov s poruchou glukózovej tolerancie.

Zistili, že účastníci, ktorí konzumovali mandle spolu s 75 g sacharidov na raňajky si znížili hladiny glukózy po jedle v porovnaní s tými, ktorí mandle nemali. Chutné mandle môžu teda znižovať aj krvný tlak, aj hladinu cukru v krvi. Majte však na pamäti, že majú veľa tuku. Mali by byť konzumované s mierou, aby sa zabránilo nadmernej telesnej hmotnosti.

Prečo sa nesmieme prejesť mandlí? Vysvetlenie je zarážajúce, veď sú to len orechy!

Výber pre vás