Rybu zaraďte do jedálnička aspoň raz do týždňa. Mäso pstruha obsahuje množstvo bielkovín a necelé 2 percentá tuku. Je ľahko stráviteľné a zo sladkovodných rýb obsahuje najviac zdravých omega 3-mastných kyselín. <a href="/fotogaleria-dobre-jedlo/?foto=&clanok=1150453">Vo fotogalérii nájdete množstvo dobrých nápadov ako pstruha pripraviť</a>

Pečený pstruh na paradajkách a víne

1. Pstruhy opláchnite a osušte. Nasoľte zvnútra aj zvonka a potrite zmesou rasce a byliniek vymiešaných s horčicou, olejom a citrónovou šťavou.

2. Vnútro rýb potrite pretlačeným cesnakom a vložte po vetvičke rozmarínu, petržlenovú vňať a po dĺžke nakrájaný pór.

3. Plech vysteľte papierom na pečenie, rozložte paradajky a na väčšie kúsky nakrájanú cibuľu. Pokvapkajte olejom, podlejte trochou vody a vínom. Rozložte pstruhy a v rúre vyhriatej na 190 °C pečte asi 30 minút do zlatista.

Ako sa jednoducho zbaviť kostí zo pstruha

Najchutnejšie jedlá zo pstruha: Jeho mäso je super diétne!

dobrejedlo

Najchutnejšie jedlá zo pstruha: Jeho mäso je super diétne!

Výber pre vás