Popri ovocí je v džemoch z obchodov druhou hlavnou ingredienciou cukor, takže ide o značne kalorickú pochúťku. Našťastie, na trhu je dosť „light“ alternatív, ktoré nielen chutia, ale zanechajú vaše krivky nedotknuté. Stačí si vedieť vybrať.

Ak na obale nenájdete ani zmienku o cukre, neznamená to ešte, že tam žiadny nie je. Výrobca ho môže nahradiť fruktózou, glukózou, hroznovým alebo jablčným cukrom, ktoré majú podobné energetické vlastnosti.

<strong>Dia džemy</strong> mávajú na obaloch informáciu, že neobsahujú žiaden cukor. Opäť ale treba čítať pozornejšie, pretože reč je len o pridanom cukre. Netreba zabúdať, že ovocie samo o sebe má prírodného cukru v sebe dosť.

Drahšou, ale k tráveniu šetrnejšou bežných džemov či marmelád sú ich <strong>bio varianty,</strong> ktoré zoženiete v špecializovaných predajniach s výživou. Musia mať ochrannú nálepku, ktorá vám zaručí, že pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a z princípu obsahujú minimum prídavných látok. Jednoducho – ako od babičky.

Milujete ovocné nátierky? Zachráni vaše krivky dia či bio džem?

Výber pre vás