V modernej kuchyni by ste ich hľadali už asi márne. Jačmenné krúpy, ktoré boli tradičnou ingredienciou vytlačila z našej kuchyne ryža. Dnes vám ukážeme, že to, čo fungovalo kedysi, funguje stále. Krúpy sa zavárali do polievok, pripravovala sa z nich sýta kaša a kto by nepoznal zabíjačkovú alebo tzv. žobrácku kašu, ktorá sa pripravuje z krvi a krúp počas domácej zabíjačky ošípanej? Recepty, ktoré sme pre vás vybrali dnes sú síce z modernejšieho súdka, ale rovnako chutné. Dobrú chuť!

Karfiolová polievka s krúpami

<a onclick="return openTargetBlank(this, event)" href="https://www.pluska.sk/dobre-jedlo/jedlo/horuca-syta-karfiolova-polievka-krupami.html">Recept nájdete tu</a>

Bôčik s krúpami a so zeleninou

<a onclick="return openTargetBlank(this, event)" href="https://www.pluska.sk/dobre-jedlo/jedlo/bocik-krupami-so-zeleninou.html">Recept nájdete tu</a>

Hlivový guláš s krúpami a údeninou

<a onclick="return openTargetBlank(this, event)" href="https://www.pluska.sk/dobre-jedlo/jedlo/hlivovy-gulas-krupami-udeninou.html">Recept nájdete tu</a>

Zeleninový guláš s ovsenými krúpami

Jablkové kocky z jemného cesta

<a onclick="return openTargetBlank(this, event)" href="https://www.pluska.sk/dobre-jedlo/mucniky/skorica-ich-prevonia-jablkove-kocky-z-jemneho-cesta.html">Recept nájdete tu</a>

Čo dnes variť? Takmer zabudnuté jačmenné krúpy

Výber pre vás