Do preosiatej múky pridáme soľ, mlieko, rozšľahané vajcia, cukor a&nbsp; zmiešame. Cesto necháme 15 minút odpočívať. Palacinkovú panvicu rozohrejeme, potrieme rozpusteným maslom. Malou naberačkou cesto nalejeme v&nbsp;tenkej vrstve do&nbsp;panvice. Palacinky opekáme z&nbsp;oboch strán.

Pripravíme plnku: Z mlieka, krupicového cukru a&nbsp;vanilkového pudingového prášku uvaríme hustý krém, ktorý za častého premiešavania necháme vychladnúť.

Jemný a&nbsp;hrudkovitý tvaroh zmiešame s&nbsp;citrónovou šťavou, práškovým cukrom, nastrúhanou citrónovou kôrou, so&nbsp;žĺtkom, s&nbsp;hrozienkami a&nbsp;práškom Zlatý klas. Pridáme polovičnú časť vychladnutého krému a&nbsp;spolu premiešame.

Jednotlivé palacinky potrieme tvarohovou plnkou, stočíme a&nbsp;pokrájame na&nbsp;4 až 5 cm kúsky. Reznou stranou ich poukladáme do&nbsp;maslom potretej zapekacej misy.

Zvyšnú časť krému rozotrieme na&nbsp;palacinky v&nbsp;zapekacej mise. Pokvapkáme rozpusteným maslom a&nbsp;dáme zapiecť na&nbsp;15 minút do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180 °C .

Zapečené palacinky posypeme práškovým cukrom a&nbsp;ozdobíme lístkami medovky.

Zapekané tvarohové palacinky s pudingom

Výber pre vás