Dobré jedlo

Hlivu rozoberieme, opláchneme a&nbsp;krátko naparíme. Potom ju rozložíme na&nbsp;pracovnú dosku, osolíme, okoreníme a&nbsp;necháme vychladnúť.

Očistené zemiaky pokrájame na&nbsp;kolieska, dáme do&nbsp;misy, osolíme, posypeme sušeným oreganom, nadrobno posekanou petržlenovou vňaťou, pokvapkáme olejom a&nbsp;premiešame.

Olúpanú cibuľu nakrájame na&nbsp;kolieska. Okrúhlu zapekaciu misu potrieme olejom a&nbsp;na dno rozložíme tenké plátky slaniny. Na slaninu dáme ochutené zemiaky s&nbsp;cibuľou a&nbsp;hlivou.

Vajcia rozšľaháme, zmiešame s&nbsp;kyslou smotanou, smotanou na&nbsp;varenie, pridáme nastrúhaný syr, soľ, korenie a&nbsp;spolu premiešame. Vaječnú zmes rovnomerne nalejeme na&nbsp;hlivu a&nbsp;zemiaky. Pokvapkáme rozpustným maslom a&nbsp;vložíme do&nbsp;rúry vyhriatej na&nbsp;180 °C. Zapekáme asi 20 minút. Hotové ozdobíme šalátom.

Zapečte ju: Hliva so zemiakmi a slaninou

Výber pre vás