Tuk rozpustíme, pridáme 200&nbsp;ml mlieka a&nbsp;zohrejeme. Marhule pokrájame nadrobno. Plech vymastíme. Droždie, lyžicu cukru a&nbsp;100&nbsp;ml mliečnej zmesi premiešame. Múku, soľ a&nbsp;krupicový cukor premiešame a&nbsp;do&nbsp;stredu vyhĺbime jamku. Vlejeme do&nbsp;nej mlieko s&nbsp;droždím, pomúčime a&nbsp;necháme 15&nbsp;minút kysnúť. Do&nbsp;cesta pridáme zvyšné mlieko a&nbsp;3&nbsp;vajcia, mixérom s&nbsp;nadstavcami na&nbsp;miesenie vypracujeme cesto, ktoré necháme prikryté na&nbsp;teplom mieste 30&nbsp;minút kysnúť.

Marhule premiešame s&nbsp;tvarohom, mletými mandľami a&nbsp;likérom. Cesto vyvaľkáme na&nbsp;pomúčenej doske na&nbsp;45&nbsp;x 60&nbsp;cm plát a&nbsp;rozdelíme ho na&nbsp;8&nbsp;dielov. Každý plát potrieme plnkou, zvinieme a&nbsp;konce pritlačíme. Vrkoč z&nbsp;3&nbsp;valčekov dáme na&nbsp;plech. V&nbsp;strede vrkoča vytvoríme žliabok, pridáme naň druhý vrkoč z&nbsp;3&nbsp;valčekov a&nbsp;nakoniec posledný pletenec z&nbsp;3&nbsp;valčekov.

Každú vrstvu potrieme vajcom s&nbsp;2&nbsp;lyžicami mlieka. Pramene pripevníme špajdľami. Pletenec necháme 15&nbsp;minút kysnúť, potom ho potrieme vajcom a&nbsp;posypeme mandľovými lupienkami. Pečieme pri teplote 175&nbsp;stupňov 25-30 minút. Po 20&nbsp;minútach môžeme pletenec prikryť alobalom, aby sa nepripiekol.

Tvarohový pletenec s vaječným likérom: Vianočka ako sa patrí

Výber pre vás