Cestoviny uvaríme v&nbsp;mierne osolenej vode podľa návodu na&nbsp;obale, aby boli „al dente“. Scedíme, preložíme do&nbsp;šalátovej misy a&nbsp;zľahka premiešame s&nbsp;jednou lyžicou olivového oleja.

Na zvyšnom oleji opečieme cesnak nakrájaný na&nbsp;plátky a&nbsp;nadrobno nakrájanú čili papričku bez jadierok. Po 2 minútach pridáme cestoviny, artičoky nakrájané na&nbsp;väčšie kúsky, na&nbsp;kolieska nakrájané olivy a&nbsp;scedené kapari. Mierne prehrejeme a&nbsp;preložíme do&nbsp;šalátovej misy.

Zamiešame kúsky scedeného tuniaka, osolíme, posypeme plátkami nastrúhaného parmezánu a&nbsp;nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Taliansky cestovinový šalát s tuniakom

Výber pre vás