Zemiaky ošúpte, nakrájajte a&nbsp;predvarte. Rúru zohrejte na&nbsp;180&nbsp;stupňov. Na&nbsp;polmesiačiky nakrájajte šalotky, slaninku a&nbsp;klobásku nakrájajte na&nbsp;menšie kúsky.

Rozpáľte ohňovzdornú panvicu (ktorú môžete vložiť do&nbsp;rúry) a&nbsp;opražte na&nbsp;nej šalotku so&nbsp;slaninou aj s&nbsp;klobáskou. Pridajte kapustu, premiešajte, podlejte trochou vody a&nbsp;nechajte dusiť. Sem-tam poriadne premiešajte. Predvarené zemiaky pridajte do&nbsp;panvice, keď je kapusta mäkká a&nbsp;voda odparená. Opäť premiešajte, znížte teplotu a&nbsp;zarobte smotanu na&nbsp;zaliatie.

Kyslú smotanu zmiešajte s&nbsp;vajíčkom, so&nbsp;soľou, s&nbsp;korením, mletou paprikou, čerstvými bylinkami a&nbsp;pretlačeným cesnakom. Zmes vylejte do&nbsp;panvice, navrch poukladajte nakrájaný oštiepok a&nbsp;dajte piecť do&nbsp;rúry na&nbsp;10-15 minút (kým syr nie je chrumkavý). Nechajte trochu vychladnúť a&nbsp;podávajte posypané čerstvou pažítkou.

Slovenské francúzske zemiaky: Ako stvorené na jeseň!

Recept na slovenské francúzske zemiaky: Stvorené na jeseň

dobrejedlo

Dobré jedlo

Recepty

korektný obsah

Rubrika

Trendy

Tipy

Video

Podcasty

PLUSKA.sk

Slovenské francúzske zemiaky: Ako stvorené na jeseň!

Výber pre vás