Lístky rukoly opláchneme a&nbsp;necháme odkvapkať. Paradajky vyberieme z&nbsp;oleja a&nbsp;pokrájame na&nbsp;pásiky.

V panvici rozohrejeme 1 až 2 lyžice oleja zo&nbsp;sušených paradajok a&nbsp;opečieme na&nbsp;kocky pokrájaný chlieb. Cesnak ošúpeme a&nbsp;prelisujeme do&nbsp;panvice s&nbsp;krutónmi.

V miske metličkou vyšľaháme ocot, soľ, mleté čierne korenie a&nbsp;olivový olej. Odkvapkanú rukolu zmiešame s&nbsp;dresingom, posypeme pásikmi paradajok, kaparami a&nbsp;chlebovými krutónmi. Hneď podávame.

Rukolový šalát

Výber pre vás