Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Umyté a&nbsp;osušené plátky mäsa naklepte, osoľte, okoreňte, potrite tenkou vrstvou horčice.

Plátky z&nbsp;oboch strán opečte v&nbsp;kastróle na&nbsp;rozohriatom oleji a&nbsp;vyberte. Do&nbsp;výpeku dajte nakrájaný pór, 3&nbsp;až 4&nbsp;minúty opekajte a&nbsp;vložte naspäť plátky mäsa. Podlejte trochou vody a&nbsp;prikryté duste do&nbsp;mäkka asi 35&nbsp;minút.

&nbsp;Mäkké mäso vyberte a&nbsp;prikryte alobalom. Do&nbsp;hrnca k&nbsp;vydusenej šťave primiešajte syr feta a&nbsp;nechajte rozpustiť. Prilejte smotanu a&nbsp;uvarenú kávu. Dochuťte soľou a&nbsp;podávajte so&nbsp;zemiakovým pyré.

Roštenka s kávovo-smotanovou omáčkou

Výber pre vás