Redakcia Plus JEDEN DEŇ

Väčší liatinový hrniec vysteľte zvnútra hrubším alobalom. Umyté a&nbsp;osušené mäso naklepte, potrite horčicou a&nbsp;posypte soľou a&nbsp;korením. Olúpané cibule a&nbsp;zemiaky nakrájajte na&nbsp;kolieska a&nbsp;cesnak na&nbsp;tenké plátky.

Na dno hrnca rozložte tretinu plátkov slaniny, dva kusy mäsa, tretinu cesnaku, cibule a&nbsp;zemiakov. Takto vytvorte ešte dve vrstvy. Zakryte pokrievkou a&nbsp;zabaľte hornú časť hrnca do&nbsp;alobalu.

V pahrebe vytvorte priehlbinu tak, aby do&nbsp;nej vošiel takmer celý hrniec. Zahrňte pahrebou a&nbsp;nechajte piecť hodinu a&nbsp;20&nbsp;minút. Po upečení opatrne vyberte, nechajte približne 15&nbsp;minúť postáť a&nbsp;podávajte s&nbsp;uhorkami, čalamádou, kapustou alebo s&nbsp;baraními rohmi.&nbsp;

R:Živánska pečienka

Výber pre vás