Dôkladne umyté zemiaky aj so&nbsp;šupkou pečieme asi hodinu v&nbsp;rúre pri teplote 200 °C.

Medzitým si pripravíme uhorkovú plnku. Uhorku ošúpeme, rozrežeme, vyberieme zrniečka a&nbsp;čistú dužinu najemno nastrúhame. Prebytočnú šťavu vytlačíme.

Pridáme jogurt, kôpor, soľ, korenie, roztlačený cesnak a&nbsp;zmes dobre vymiešame.

Upečené zemiaky na&nbsp;jednej strane narežeme a&nbsp;roztlačíme tak, aby vznikla dutina na&nbsp;plnku. Teplé ihneď podávame.

Náš tip: K pečeným zemiakom sa chuťovo veľmi hodia opekané alebo sušené paradajky.

Pečené zemiaky s uhorkovou plnkou

dobrejedlo

Dobré jedlo

Pečené zemiaky s uhorkovou plnkou

Výber pre vás