žena.sk

Zeleninu očistite, umyte, nakrájajte na&nbsp;kocky a&nbsp;dajte do&nbsp;pekáča alebo misy zo&nbsp;skla s&nbsp;pokrievkou. Osoľte, pridajte olej, tamari, bylinky podľa výberu. Zľahka premiešajte, aby sa zelenina obalila do&nbsp;oleja a&nbsp;tamari. Pečte 30&nbsp;minút zakryté (zmes bude upečená a&nbsp;šťavnatá zároveň).

Urobte prílohu: Šošovicu a&nbsp;slzovku premyte vodou aspoň trikrát. Slzovku dajte variť do&nbsp;vody v&nbsp;pomere 1&nbsp;: 3.Po zovretí odstráňte penu a&nbsp;varte 45&nbsp;až 60&nbsp;minút. Pridajte šošovicu a&nbsp;varte ešte 15-20 minút. Pridajte cibuľu nakrájanú na&nbsp;drobno a&nbsp;povarte dosklovita. Miešajte vareškou a&nbsp;priebežne dolievajte studenú vodu. &bdquo;Teplotným šokom&ldquo; znížite prejavy nafukovania.

Prílohu pred dovarením posoľte, ochuťte koriandrom a&nbsp;zjemnite kvalitným olejom. Podávajte k&nbsp;teplej pečenej zelenine.

Pečená zelenina s červenou šošovicou a so slzovkou: Nafukovať vás nebude

Výber pre vás